有妈妈让我发点适合1岁小宝贝的食谱，今天发的这款蛋黄豆腐，1岁左右的小宝贝，能吃固体食物的时候就可以开始食用了。而且可以鼓励宝贝自己用手拿着吃，还能锻炼宝贝的手眼协调能力~~大点的孩子也同样没有问题，因为这是一款很好的补钙健脑的食物哦！
材料：老豆腐一块、鸡蛋1~2个做法：
1）老豆腐洗净，切成大块，鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀。（1岁之内的宝贝不放盐）2）豆腐块放入鸡蛋液里裹上蛋液3）平底锅刷少量油，锅热后放入豆腐，两面翻煎至金黄色，装盘即可。烹饪技巧：
选择质感比较硬的老豆腐，含钙量高而且不容易烂。适合人群：1岁以上宝贝推荐理由：
鸡蛋的蛋白质非常有利于人体消化吸收，蛋黄里富含卵磷脂和多种矿物质、维生素，能促进宝贝大脑发育。
豆腐口感软烂，高钙低脂，富含优质蛋白质和大豆异黄酮等植物营养物质，是小朋友补钙和优质蛋白质的佳品。
1岁左右的宝贝可以自己用手捏着豆腐，稍大些的宝贝可以用训练筷煎豆腐，锻炼宝贝手指灵活程度哦~
这种做法的豆腐外香里嫩，很多不喜欢吃豆腐的宝贝都可以接受，家长朋友们，不妨试试哦~
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